+39. 011 817 0709

Via Andrea Provana 3/D Torino

Aperto Lunedì-Sabato

12.30 - 15.30 19.30 - 23.30

CUCINA VEGETARIANA E VEGANA

# vegetariano @ senza glutine

STUZZICHERIE

TORRETTA DI TARTARE DI BARBABIETOLA AL FORNO, HUMMUS DI CECI @

€ 7.00

@con cime di rapa ripassate

INSALATA RUSSA INVERNALE@

€ 7.00

@

FLAN DI CECI E TOPINAMBUR CON BAGNA CAUDA VEG@

€ 8.00

@

RISO ROSSO INTEGRALE CON CARCIOFI SALTATI, PORRI E CAROTE

€ 9.00

@con zest di limone

POLPETTE DI CECI, CAVOLFIORE E PATATE CON MAYO VEG ALLA SENAPE

€ 7.00

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TAGLIERE DEGUSTAZIONE

€ 15.00

finger food di 5 stuzzicherie (SOLO A CENA)

PRIMI PIATTI

RAVIOLI SARDI RIPIENI DI RICOTTA AL SUGO DI POMODORO

€ 12.00

aromatizzati al lime#

SCIALATIELLI CON CREMA DI PORRI E CARCIOFI TRIFOLATI

€ 10.00

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ZUPPA DEL GIORNO DELLO CHEF

€ 10.00

senza crostini@

SPECIALITÀ

SPEZZATINO DI SOIA ALLA PAPRIKA DOLCE@

€ 12.00

@

PLUMCAKE SALATO DI ZUCCA, FAGIOLI, CAVOLFIORE, PORRI E CAVOLO ROSSO

€ 9.00

con crema ai capperi

INVOLTINI DI VERZA RIPIENI DI RAGU' DI SOIA E PISELLI*

€ 9.00

@con salsa al pomodoro

BURGER DI QUINOA, PISELLI* E BARBABIETOLA E MAYO VEG ALLA SENAPE

€ 10.00

@con contorno

VEGPANINO BURGER DI QUINOA, PISELLI* E BARBABIETOLA

€ 11.00

con contorno

CONTORNI

VERDURE DEL GIORNO

€ 6.00

comunicate al tavolo dal personale di sala @

INSALATE

LA SFIZIOSA

€ 8.00

Insalata di puntarelle, radicchio rosso, pere e noci @ con opzione tometta#

LA SICILIANA

€ 8.00

Insalata verde, finocchi, arancia e mandorle tostate

DOLCI

TORTA VEGANA CIOCCOLATO E PERE

€ 7.00

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FROLLA CRUMBLE DI GRANO SARACENO E RISO

€ 7.00

con mele renette e mandorle tostate@

TIRAMISÙ VEG

€ 5.00

al caffè e cacao amaro

PERA COTTA CARAMELLATA RIPIENA DI MOUSSE

€ 6.00

al cioccolato fondente e panna veg @

MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA

€ 5.00

@ (con panna veg + 1.00 €)

BEVANDE

ACQUA NATURALE | FRIZZANTE 50 CL

€ 2.00

COCA COLA

€ 3.00

BIRRA BIONDA MENABREA

€ 3.50

BIRRA ICHNUSA

€ 4.00

CENTRIFUGATI

SIZE S , M , L , XL

* SOLO FORMATO M, L, XL

CLASSICO

mela, carota, zenzero

A.C.E.

arancia, carota, limone

ENERGY

kiwi, mela, sedano

AMARANTO*

arancia, carota, barbabietola e zenzero

RISVEGLIO*

pompelmo rosa, arancia e limone

SALUTARE*

mela, carota, sedano e zenzero

DRENANTE*

ananas, cetriolo, finocchio e mela

VERDI DIVINITÀ*

lime, sedano, mela, kiwi e pera

GIALLO DIVINO*

radice di curcuma, ananas e mela

SELEZIONE NATURALE*

ananas, carota, lime, mela e arancia

NUTRIENTE*

spinaci, banana, barbabietola e sedano

DETOX*

barbabietola, carota, zenzero e mela

VERDE DIGESTIVO*

sedano, mela, spinaci e cetriolo

VITAMINICO*

arancia, kiwi, carota e menta

ROSA INTENSO*

pompelmo rosa, mela e finocchio

DIMAGRANTE*

barbabietola, spinaci, verza viola, carota, limone, arancia e ananas

ESTIVO*

mela, albicocche, pesche

SPREMUTE

ANTIOSSIDANTE

melograno

CLASSICA

arance Ribera - Sicilia

AGRUMETO

arancia, pompelmo rosa, lime e limone

RIGENERANTE

limone e zenzero

RED-ORANGE

melograno e arancia

SPRINT

pompelmo rosa

FRULLATI

SIZE M , L

NATURAL

mela, banana, kiwi, arancia e succo di mela

JUNIOR

pera, banana e succo di mela

GIPSY

fragola, banana e succo di mela

VIVACE

fragola, arancia e succo di mela

ESOTICO*

avocado, banana, ananas e succo di mela

SOTTOBOSCO*

fragola, mirtillo, lampone, mora e succo di mela